Moliendo Colombia Altamira Excelso Yöresel Kahve
Moliendo Colombia Altamira Excelso Yöresel Kahve
Çekirdek Tipi: Arabica - Cattura typica
Tadım Notları: Tatlı karamel
Hasat: Ekim- Şubat
Yetiştiği İrtifa: 1520-1650m
Üretim Süreci: Yıkanmış, güneşte kurutulmuş
Asidite: Sitrik asidite
Gövde: Orta
İçim - Sertlik: Dengeli
Moliendo Colombia Altamira Excelso
Supremo kahvesi ile aynı ağaçlardan toplanır. İçinde peaberry çekirdekleri de barındırır. Sadece 17 elek boyutlarında olan Supremo'ya göre 15-16 elek boyutundaki çekirdeklerden olşur. Excelso anlam olarak export (ihraç) edilecek kahve anlamı taşımaktadır. Supremo ile benzer tadım karakterinde olmasına rağmen daha ekonomik fiyatıyla Kolombiya'dan en çok ihraç edilen kahve cinsidir. Tatlı karamel aromaya sahip, dengeli gövdesi olan bir yöresel kahvedir.
Diğer Latin Amerika kahvelerini görmek için tıklayınız.
Moliendo Colombia Altamira Excelso Yöresel Kahve
Çekirdek Tipi: Arabica - Cattura typica
Tadım Notları: Tatlı karamel
Hasat: Ekim- Şubat
Yetiştiği İrtifa: 1520-1650m
Üretim Süreci: Yıkanmış, güneşte kurutulmuş
Asidite: Sitrik asidite
Gövde: Orta
İçim - Sertlik: Dengeli
Moliendo Colombia Altamira Excelso
Supremo kahvesi ile aynı ağaçlardan toplanır. İçinde peaberry çekirdekleri de barındırır. Sadece 17 elek boyutlarında olan Supremo'ya göre 15-16 elek boyutundaki çekirdeklerden olşur. Excelso anlam olarak export (ihraç) edilecek kahve anlamı taşımaktadır. Supremo ile benzer tadım karakterinde olmasına rağmen daha ekonomik fiyatıyla Kolombiya'dan en çok ihraç edilen kahve cinsidir. Tatlı karamel aromaya sahip, dengeli gövdesi olan bir yöresel kahvedir.
Diğer Latin Amerika kahvelerini görmek için tıklayınız.